Deutschland bleibt eines der sichersten Ziele für EU-Bürger, die im Ausland arbeiten möchten: höhere Löhne, klare Rechte für Arbeitnehmer und viele offene Stellen, besonders in Gastronomie und Hotellerie. Hier die konkreten Schritte, wenn Sie über Arbeiten in Deutschland nachdenken.
1. Keine Arbeitserlaubnis nötig
Als Bürger der Europäischen Union dürfen Sie in Deutschland ohne Visum und ohne Arbeitserlaubnis arbeiten. Sie haben die gleichen Rechte wie deutsche Arbeitnehmer: gleicher Mindestlohn, bezahlter Urlaub, Krankenversicherung und Rentenbeiträge.
2. Die ersten Formalitäten nach der Ankunft
- Anmeldung – Wohnsitz innerhalb von zwei Wochen beim Bürgeramt anmelden. Sie brauchen Ausweis und die Wohnungsgeberbestätigung.
- Steuer-ID – kommt nach der Anmeldung automatisch per Post; Sie geben sie dem Arbeitgeber.
- Krankenversicherung (Krankenkasse) – Pflicht; Sie wählen die Kasse, der Arbeitgeber meldet Sie an.
- Bankkonto – das Gehalt wird nur aufs Konto gezahlt.
3. Was Sie verdienen
Der gesetzliche Mindestlohn beträgt 2026 13,90 € brutto pro Stunde und steigt 2027 auf 14,60 €. Vom Bruttolohn gehen Steuern und Sozialabgaben ab; der Nettolohn hängt von der Steuerklasse ab. Fachkräfte und Erfahrene verdienen meist mehr als den Mindestlohn.
4. So erkennen Sie ein seriöses Angebot
- Sie erhalten Namen und Adresse des echten Arbeitgebers.
- Es gibt einen schriftlichen Arbeitsvertrag mit Gehalt, Stunden und Probezeit.
- Niemand verlangt Geld dafür, dass Sie eine Stelle „bekommen“.
- Sie sind offiziell angemeldet und versichert – keine Schwarzarbeit.
5. Wo man am schnellsten Arbeit findet
Gastronomie und Hotels haben den größten Personalbedarf: Köche, Pizzabäcker, Küchenhilfen, Kellner, Zimmermädchen und Reinigungskräfte. Viele italienische Restaurants stellen auch Mitarbeiter ein, die Italienisch oder Rumänisch sprechen – Deutsch lernt man dann nebenbei.
Wir helfen beim Start
AS-Gastro-Consult vermittelt seit Jahren Mitarbeiter aus Rumänien und Italien an Restaurants, Pizzerien, Hotels und Eisdielen in ganz Deutschland. Wir sprechen Deutsch, Rumänisch und Italienisch, erklären die Bedingungen und bleiben auch nach der Einstellung an Ihrer Seite.
Zu den Jobangeboten oder per WhatsApp: +49 163 501 95 12.
