Arbeiten, wo andere Urlaub machen: Für viele ist ein Saisonjob im Berghotel der perfekte Einstieg in die Hotellerie in Deutschland. In den bayerischen Alpen, im Allgäu und im Berchtesgadener Land suchen Hotels vor jeder Saison zahlreiche Mitarbeiter – von der Rezeption über Küche und Service bis zum Housekeeping.
Wann sind die Saisonzeiten?
- Wintersaison: meist von Mitte Dezember bis Ostern – Skifahrer, Winterwanderer und Weihnachtsgäste
- Sommersaison: meist von Mai bis Oktober – Wanderer, Radfahrer, Familien und Wellnessgäste
Viele Häuser arbeiten mittlerweile ganzjährig oder bieten Mitarbeitern an, beide Saisons hintereinander zu bleiben. Bewerbungen sollten idealerweise zwei bis drei Monate vor Saisonbeginn verschickt werden.
Welche Stellen sind gefragt?
- Rezeption: Check-in, Gästeinformation zu Liften, Wanderwegen und Ausflügen
- Küche: Köche, Commis, Frühstücksköche und Küchenhilfen
- Service: Kellner, Frühstücksservice, Barkeeper
- Housekeeping: Zimmermädchen, Hausdamen, Wäscherei
- Spa und Wellness: Mitarbeiter für Sauna, Pool und Wellnessbereich
- Haustechnik: Hausmeister und Techniker
Die großen Vorteile eines Saisonjobs
- Unterkunft und Verpflegung: Viele Berghotels stellen Personalzimmer und Mahlzeiten – so können Sie einen großen Teil Ihres Gehalts sparen.
- Schneller Einstieg: Saisonbetriebe stellen oft auch Mitarbeiter ohne lange Erfahrung ein.
- Team und Gemeinschaft: Man lebt und arbeitet zusammen – Freundschaften entstehen schnell.
- Natur und Freizeit: An freien Tagen warten Skipisten, Seen und Wanderwege direkt vor der Tür.
Worauf Sie achten sollten
In der Hochsaison wird viel gearbeitet, oft sechs Tage pro Woche. Klären Sie deshalb vorab die wöchentliche Arbeitszeit, die Bezahlung von Überstunden und die Zahl der freien Tage. Fragen Sie auch nach den Kosten für Unterkunft und Verpflegung – manche Hotels stellen sie kostenlos, andere ziehen einen kleinen Betrag vom Lohn ab. Ein schriftlicher Vertrag mit Beginn und Ende der Saison ist Pflicht.
Was brauchen Sie?
Motivation, Teamgeist und Flexibilität sind die wichtigsten Voraussetzungen. Für Rezeption und Service sind Deutschkenntnisse wichtig, in Küche und Housekeeping reichen oft Grundkenntnisse. EU-Bürger können ohne Arbeitserlaubnis in Deutschland arbeiten; eine Anmeldung am Wohnort und eine Steuer-ID sind erforderlich – das Hotel hilft in der Regel dabei.
Nach der Saison
Viele Saisonkräfte kommen jedes Jahr zurück, andere nutzen die Erfahrung für eine feste Stelle im Stadthotel. Eine Saison im Berghotel macht sich in jedem Lebenslauf gut – sie zeigt Belastbarkeit und Teamfähigkeit.
Saisonjobs mit AS-Gastro-Consult
AS-Gastro-Consult vermittelt Saisonkräfte für Berghotels, Ferienhotels und Resorts in ganz Deutschland. Wir informieren Sie über Unterkunft, Arbeitszeiten und Gehalt, bevor Sie anreisen.
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