Manager și director de hotel: funcții de conducere în Germania
Cifre, oaspeți, angajați și strategie: ce fac managerii și directorii de hotel și cum arată drumul spre conducerea unui hotel.
Cifre, oaspeți, angajați și strategie: ce fac managerii și directorii de hotel și cum arată drumul spre conducerea unui hotel.
De la ajutor de bucătar la director de hotel: o privire de ansamblu asupra meseriilor din gastronomie și hotelărie și a calităților cerute.
Cum convingi angajatorii din hoteluri și restaurante: de la CV și interviu până la ziua de probă, cu sfaturi practice.
Nunți, cine de gală, târguri și conferințe: personalul de banchete are grijă ca sute de oaspeți să fie serviți perfect în același timp.
Nu doar camerele trebuie să strălucească: holul, coridoarele, spa-ul și spălătoria au nevoie de personal. Joburi de curățenie în hotel.